Dapur Migas

Tipe Dapur Berdasarkan Draft




Dapur dapat dibedakan berdasarkan perbedaan tekanan di dalam dapur dengan tekanan atmosfir antara lain :

* Natural Draft

Gas asap hasil pemabakaran keluar dapur melalui cerobong dengan tarikan alam. Tekanan di dalam dapur lebih kecil di bandingkan dengan tekanan atmosfir. Akibat perbedaan tekanan ini maka udara luar untuk pembakaran dapat masuk ke dalam dapur.

* Force Draft

Udara untuk pembakaran dalam dapur dimasukkan dengan tenaga mekanis yaitu blower. Karena tekanan udara luar dan tekanan udara yang dimasukkan lebih tinggi dari tekanan di dalam dapur maka secara langsung gas asap hasil pembakaran keluar melalui cerobong.

* Induced Draft

Gas asap hasil pembakaran keluar melalui cerobong dengan tarikan blower. Tarikan blower ini menyebabkan tekanan di dalam dapur lebih rendah dari tekanan atmosfir, sehingga udara luar masuk ke dalam dapur.

* Balance Draft

Merupakan kombinasi forced draft dan induced draft dan induced draft. Forced draft untuk memberikan udara pembakaran. Induced draft untuk menarik gas asap melewati cerobong atmosfir serta mengatur tekanan di dalam dapur


http://www.migas.web.id/peralatan-migas/tipe-dapur-berdasarkan-draft/